なすび、水ナス、きゅうり、トマト、ゴーヤ、たまねぎ等
酷暑と豪雨で野菜が高騰している中、知り合いの方々に
有難い事にたくさん頂きました。
折角のご厚意を無駄にしてはいけないと、朝からせっせと
ストック料理作りです。
ゴーヤの佃煮
大豆となすびと人参の甘辛煮
たたききゅうり
トマトのピクルス
今日はこれだけ作って、冷凍できる物は
色んな切り方をして、ジップロックへ。
まだまだたくさんあるので、クックパッドに
教えてもらって無駄な美味しく頂きます。
